В апреле мы решили в очередной раз отдать должное потрясающим возможностям гриля Big Green Egg и устроили небольшой пикник. Ниже - небольшой фотоотчёт. Устанавливаем крылья. Нужные аксессуары - всегда под рукой! Готовим рыбку с отсекателем жара Big Green Egg. И не только рыбку. Выглядит аппетитно! Ммм, вкусно! ...
Читать далееАвгуст месяц – житница всего года!! Хочу поделиться опытом от проведения летнего мероприятия - барбекю проведено на Оболонской набережной г. Киева. Овощи летом общедоступны, поэтому готовить их на гриле - нужно и полезно. Так же поделюсь рецептом приготовления курицы целиком. Перед приготовлением нас...
Читать далееДобрый день, Дорогие Ценители барбекю, в этом теме хочу поделиться впечетлениями о первом весеннем барбекю. Большой проблемой - стала правильная настройка температуры в гриле Big Green Egg Large, из-за шквальных порывов северного ветра, были и другие сложности - летающие тарелки, сдутые стаканы... Для стабильной работы гриля, пришлось почти полностью прикрыть смотровое окно, и только затем ...
Читать далееНовинка Big green Egg 2015 Весной наша компания представила новое зеленое яйцо MiniMax на рынке Украины Яйцо меньшего размера, которое творит удивительные вещи. При высоте всего 500 мм. Big Green Egg MiniMax – очень компактная модель, с решеткой диаметром 330 мм, как в модели Small, что предоставляет достаточную площадку действий для приготов...
Читать далееДля тех, кто ещё мечтает приобрести Big Green Egg, хотим посвятить несколько интересных строк! Вы интересуетесь кулинарными соревнованиями? Тогда вас непременно не оставит равнодушным то разнообразие фестивалей, конкурсов, презентаций и др. мероприятий, которые регулярно проводятся в США и имеют огромную популярность. EggFest - событие, посвященное...
Читать далееВ продолжение об интересных мероприятиях, посвящённых Big Green Egg не можем не отметить ещё несколько событий: В мае, как неофициальное открытие летнего периода в горах, Annual Beaver Creek Blues, Brews & BBQ Festival, где повара со всей местности присоединяются к местным поварам, чтобы готовить аппетитное барбекю, плюс утолять жажду лучшим колорадским пивом. Это по...
Читать далееДорогие ценители грилей, на днях состоялся мужской фестиваль, в котором отважная Big Green Egg команда принимала участие. Цель сего действа - донести лучшие традиции приготовления на печах Big Green Egg, посредством бесплатной дегустации готовых стейков и овощей. Готовили курочку для себя, и стейки с перцем болгарским и шампиньонами для всех желающих. ...
Читать далее