Big Green Egg - лучший в мире гриль и коптильня с тысячелетней историей.
0
Корзина покупок пуста!


Уникальность гриля Big Green Egg

Гриль Big Green Egg - это угольный гриль и печь в одном лиц. Видимо его создатели были очень озадачены вопросом: как нагревать продукты тремя  и выше способами одновременно, ведь у них получилось это сделать,

они сделал совершенный гриль. Это уже не простой смертный на земле это Бог среди грилей. Его конструкция позволяет нагревать продукт четырьмя способами одновременно: тепловым излучением от раскалённых углей, отражённым теплом от нагретых керамических стенок, конвекцией, обусловленной движением воздуха внутри гриля и от нагретой решётки гриля.

Воздух, который окутывает продукт, сильно обеднён кислородом, поэтому блюдо не обугливается и не окисляется. Благодаря такой обработке, влага не испаряется из мяса или рыбы, и они остаются неповторимо сочными. При быстром приготовлении вес продукта практически не меняется, что очень важно для ресторана.

Яндекс.Метрика