Grill-Barbeque - Ваш надёжный партёр в выборе грилей Big Green Egg в Украине! Специалисты с большим опытов в индустрии грилинга, широкий ассортимент, выгодные цены
Сегодня вкратце хочу затронуть тему «Вино», в частности его хранения. Данная тематика интересна для Big Green Egg Club, ведь вино и ужин, приготовленный на гриле Big Green Egg, идеально дополняют один второго, а так же вино используют для маринадов и соусов.
Что из себя, представляет винный шкаф (WineCabinet) – модернизированный холодильник, по сути. Разберёмся в модернизации, что отличает от холодильника винный шкаф:
1. Кварцевые двери винных шкафов со специальным напылением для защиты от лучей ультрафиолетового спектра солнечного излучения.
2. Специальные подвесы для крепления двигателя – позволяет минимизировать вибрационные колебания и снизить уровень шума, а это самый важный показатель для правильного и продолжительного хранения вина.
3. Удобный интерфейс винного шкафа, помогающий отслеживать режим работы и точно до десятой части градуса настроить температуру.
4. Многие из моделей винных шкафов выполнены в стиле "Classico" – деревянная обшивка.
Теперь необязательно строить винный погреб или отдавать на хранение свою миниколлекцию вин. Современные заводы и их продукция дают возможность хранить вино даже в квартире, при помощи винного шкафа. На рынке нашей родины представлено несколько торговых марок: Liebherr; IP-Indastry; Gunter&Hauer; EnoMatic. Модели винных шкафов в «классичеко-деревянном» стиле выпускают IP-Indastry; Gunter&Hauer.